Voglia di fonduta!

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Sciogli il cioccolato e intingi biscottini, frutta, spumiglie... per una deliziosa merenda o per un fine pasto da gustare in compagnia, c'è la fonduta elettrica con 6 forchettine in dotazione. Il set ha un recipiente con beccuccio che aiuta a versare il cioccolato quando ti serve utilizzarlo come copertura o per decorare.

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La temperatura di fusione del cioccolato può essere regolata su due posizioni: una per scioglierlo (posizione II, 60 °C) e una di mantenimento (posizione I, 40 °C).

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Per preparare la fonduta, basta versare nel recipiente del cioccolato a pezzetti, regolare sulla posizione II e riscaldare, mescolando di tanto in tanto fino al completo scioglimento del cioccolato (ci vogliono circa 10 minuti. Dopodiché, spostare il regolatore sulla posizione I per mantenere il cioccolato fuso alla giusta temperatura.

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Se non consumi tutto il cioccolato, lo puoi conservare in frigorifero nel recipiente con applicato il coperchio.

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