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ricettario pasta

Pasta fresca

- fatta in casa! -

Una passione italiana per eccellenza? La pasta, meglio ancora se fresca e fatta in casa. Farina, uova, olio: tre ingredienti semplici, da impastare e lavorare con la macchina per la pasta. Dalle lasagne ai raviolini, ecco come preparare la base per creare infinite, deliziose ricette!

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Il mio nuovo aiutante

- il robot per zuppe e creme: non un semplice frullatore -

Frulla, cuoce, riscalda... tu ti rilassi, il robot cucina per te! Con il robot per zuppe e creme sarà come avere un cuoco personale: non un semplice frullatore ma un vero e proprio robot da cucina con tanto di programmi per preparazioni diverse. Brodo, zuppa, salse o puree di verdure, ma anche frullati e frappé... sarà il tuo insostituibile aiutante in cucina. La sua forza? Il boccale in vetro bello robusto, le lame in acciaio che frullano senza fatica tutti gli ingredienti e i programmi per la cottura e per riscaldare. Il tuo nuovo robot per zuppe e creme è pronto a cucinare per te: mettilo alla prova con tante ricette sfiziose!

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La mia nuova impastatrice planetaria

- sognavi una planetaria, ma questa è molto di più! -

Un vero e proprio aiuto cuoco, un elettrodomestico multifunzionale che impasta, amalgama, monta, ma non solo: frulla, trita, grattugia, insacca, trafila... ha tante funzionalità quanti sono gli accessori di cui è dotata. L'impataL'impastatrice planetaria è uno degli alleati più utili in cucina: è come avere un paio di braccia robuste per impastare energicamente impasti che a mano richiederebbero tempo e fatica, e ti aiuta a cucinare moltissime ricette utilizzando pochissimi altri utensili. Il movimento planetario è estremamente efficace nella preparazione degli impasti: le fruste girano all'interno della ciotola sia ruotando sul proprio asse, sia seguendo una traiettoria circolare, toccando tutti i punti della planetaria e riportando l'impasto sempre al centro, per amalgamare gli ingredienti alla perfezione.

ricettario barbecue

Grilling season!

- tutti i segreti per la grigliata perfetta -

Che avvenga a carbonella o a gas, non esiste un altro tipo di cottura che conferisca alle pietanze quel gusto così particolare, quella crosticina così invitante...il segreto sta sicuramente nella temperatura e nel tempo di cottura, ma in questa brochure ti spieghiamo tanti altri trucchetti, i mix perfetti per i rub e le marinate, e gli utensili giusti per diventare un vero Master Griller!

ricettario bistecchiera

Grigliata no problem

- dentro casa! -

Hai voglia di grigliata ma non hai spazio, o non è la stagione ideale per cuocere all'aperto? Niente paura: quando la bistecchiera diventa smart... scopri tutti i nostri consigli e le ricette più gustose per utilizzare al meglio la bistecchiera smartclick con due zone a temperatura differenziata e con i grip rimovibili in silicone.

ricettario burro e formaggi

Speciale formaggi

- home made! -

Il segreto per crostate e biscotti indimenticabili? Ingredienti freschissimi, e che cosa c'è di più fresco del burro fatto in casa? Qui ti spieghiamo come prepararlo, nella versione basic o aromatizzata, e come creare formaggi home-made cremosi e gustosissimi.

ricettario pane

Buono... come il pane!

- pronti per impastare? -

Sapevi che le farine non sono tutte uguali, e che ognuna influenza in modo diverso i tempi di lievitazione e il risultato finale? Scopri questo e tanti altri piccoli accorgimenti per preparare in casa il pane più fragrante.

ricettario cottura con smartclick

SmartCLICK

- speciale cottura -

Quando la padella antiaderente diventa intelligente: cottura in padella o al forno? Con SmartCLICK scegli tu: basta un semplice "click" per trasformare la padella tradizionale in una teglia da forno. Scopri tutta la linea!

ricettario smoothies

Super smoothies

- è estate tutto l'anno! -

Gustosi spuntini, bevande rinfrescanti o pasti sostitutivi, gli smoothies non sono semplici frullati, ma veri e propri concentrati di energia, facilissimi da preparare e ricchissimi di vitamine, antiossidanti, fibre, acqua... insomma di tutto quello che serve per vivere un'estate all'insegna del benessere... e per farla durare tutto l'anno.

ricettario pasqua

Uno sfizioso menu di Pasqua

- dall'antipasto al dolce -

Il pane fatto in casa, i frollini salati da servire come stuzzichini con l'aperitivo, la pasta fresca, le immancabili uova ripiene, le costolette di agnello e dolci davvero speciali. Se sei in cerca di idee per Pasqua, ecco un menu completo (e gli avanzi li usi per il pic nic del lunedì Santo).

ricettario cottura a microonde

Cucina a microonde

- con Purity MicroWave -

Chi l'ha detto che il forno a microonde serve solo per riscaldare? Ti fa risparmiare tempo, certo, ma non solo: con gli utensili giusti permette di preparare pasti "veri" e leggeri. Carne, pesce, verdure, minestre, uova... scopri i rivoluzionari contenitori per cucinare a microonde della linea Purity MicroWave.

ricettario frutta e verdura di stagione

È ora di mangiar sano

- con frutta e verdura di stagione -

In Tescoma siamo grandi fan del "fatto in casa", meglio se con ingredienti freschi di stagione e a km zero, genuini e più convenienti, perché i costi di trasporto sono ridotti e anche l'inquinamento che ne deriva è minimo. Con questo mini ricettario vogliamo aiutarti ad approfittare del meglio che la natura ci offre ad ogni stagione.